ما هو ماتيحيث يشتهر مشروب المتة بسمعة طيبة في سوريا ، كما توجد بعض المدن اللبنانية التي تتاجر بهذا المشروب ، وهو مشروب تقليدي أصله من أمريكا الجنوبية ، وهو عشب تُلطّف أوراقه على النار ، يتميز المشروب بنكهته المميزة القريبة من القهوة ، ويمكن استخدامه في العديد من الفوائد الصحية ، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والمركبات الفعالة ، لذلك سنعرف من خلال المقال بالتفصيل عن هذا المشروب ، ما هو رفيق.
ما هو ماتي
وهو مشروب ساخن تغلى أوراقه الجافة بالماء الساخن وتتمتع بنكهته. يشرب كثيرا في سوريا والأردن وبعض الدول الأخرى. أهم المعلومات عن المشروب كالتالي:
- المتة هي من المنشطات التي يشربها الكثير مثل القهوة.
- تتكون المتة من أوراق النخيل ، وتنمو هذه الشجرة في الأرجنتين والبرازيل ، ويبلغ ارتفاع الأشجار حوالي 8-12 مترًا.
- تجفف أوراق النخيل وأطراف الفروع على النار وتعبأ المتة في أكياس.
- يمكن طحن الأوراق المجففة حتى تصبح ناعمة.
- يعود أصل هذا المشروب إلى قارة أمريكا الجنوبية ، وكان أول من شرب هذا المشروب هو Guarani.
- منذ عشرينات القرن الماضي ، بدأ استهلاك المتة ينتشر في بلاد الشام ، ويتركز استهلاكه بشكل أكبر في حمص والساحل السوري.
- يساعد المتة في حماية الجسم من أمراض القلب من خلال مضادات الأكسدة.
ما هي فوائد المتة؟
المتة من الأعشاب التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تفيد الجسم ، ومن أهم فوائد هذا المشروب للجسم ما يلي:
- يساعد في إنقاص الوزن بحسب الدراسات التي تثبت ذلك عند الالتزام بشربه لمدة 12 أسبوعًا.
- كما أنه يساهم في تقوية المناعة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي توفر مناعة للجسم.
- كما يحسن المتة من صحة شرايين القلب ، لاحتوائه على نسبة معينة من الكافيين.
- يساهم شرب المتة أيضًا في علاج التهابات الأوعية الدموية ، مما يساهم في الحد من أمراض القلب.
- يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم.
- كما أنه يعمل على تقوية العظام مما يقلل من الإصابة بهشاشة العظام.
- كما يفيد في تنظيم نسبة السكر في الدم من خلال تفاعل الجسم مع الأنسولين وتنظيم السكر.
: من أين تشتري جاتوريد
كيف تشرب غرنا لانقاص الوزن
هناك الكثير من الأشخاص الذين يشربون مشروب المتة من أجل إنقاص الوزن ، حيث أنه يعمل على جعل الشخص يشعر بالشبع ، فمن الضروري معرفة الطريقة الصحيحة لتحضير المشروب لإنقاص الوزن ، وذلك على النحو التالي:
- أولاً ، يجب غلي الأوراق اللينة من المتة في الماء الساخن.
- يوضع مسحوق المتة في قرع خاص ، ويصب ثلاثة أرباع المتة في القرع.
- ثم يتم استخدام المرشحات لتصفية المشروب بعد غليه للحصول على العناصر المفيدة.
- شرب المتة يعطي الشعور بالامتلاء في المعدة ، مما يجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة طويلة.
- يعتبر هذا المشروب أيضًا من المشروبات الآمنة التي تعتبر شاي وقهوة.
أنظر أيضا: شرب بحرف شين
ما هي الآثار الجانبية لشرب المتة؟
على الرغم من الفوائد العديدة لمتى يربا ، إلا أن هناك عدة أضرار يمكن أن تسببها ، وهذه الأضرار ناتجة عن الإفراط في الشرب ، وهذه الأضرار هي كما يلي:
- وفقًا للدراسات التي تم إجراؤها ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لمتة المتة إلى الإصابة بسرطان الرئة أو سرطان المعدة لأن أوراقها تحتوي على هيدروكربونات عطرية.
- يوجد نسبة من الكافيين في رفيقك ، وعلى المرأة الحامل تجنب شربها ، لأنها تؤثر على نمو وتطور الجنين.
- من المعروف أنه مفيد لتقوية العظام ، إلا أنه يمكن أن يسبب هشاشة العظام عند تناوله بكميات كبيرة ، حيث يعمل على خفض نسبة الكالسيوم في الجسم.
- يمكن أن يزيد من الشعور بالعصبية المفرطة لدى الشخص الذي يشربه.
- يسبب الصداع والغثيان وآلام المعدة.
- مما يزيد من تسارع ضربات القلب ويزيد من سرعة التنفس.
- يجب على الشخص الذي يعاني من النزيف أن يتجنب شربه بسبب احتوائه على مادة الكافيين التي تزيد من هذه المشكلة.
- كما يجب على الشخص الذي يعاني من متلازمة القولون العصبي عدم تناوله.
أخيرًا ، كان النقاش في هذا المقال حول ما هو المتة ، وهو من المشروبات المفضلة لدى معظم السوريين واللبنانيين ، ثم تعرفنا على أهم فوائده وما يمكن أن يسببه من ضرر.
