الإفطار: وصفات لذيذة وأفكار لوجبات الإفطار.

مع تقدم شهر رمضان المبارك ، يفطر المسلمون في جميع أنحاء العالم بعد غروب الشمس. هذه الوجبة المسائية ، التي تسمى الإفطار ، هي لحظة ينبض فيها فن الطهي بالحياة ، حيث تجتمع العائلات والأصدقاء معًا لتبادل الأطعمة والمشروبات اللذيذة. من المقبلات الشهية إلى الأطباق الرئيسية الشهية ، هناك عدد لا يحصى من الوصفات التي تجعل الإفطار مُرضيًا وممتعًا. إليك بعض الأفكار اللذيذة لتبدأ بها. المقبلات والمقبلات: استكمل عشاءك ببعض الوجبات الخفيفة الخفيفة اللذيذة التي ستوقظ براعم التذوق لديك. ضع في اعتبارك الخيارات التالية: – التمر (يؤكل تقليديا للإفطار) – الحمص المحمص – السمبوسة (معجنات مثلثة محشوة بالبطاطس والبازلاء) – شوربة العدس – ورق العنب المحشي (مع الأرز والطماطم والأعشاب) – الحمص وخبز البيتا – الطبق الرئيسي جبنة الحلوم المقلية أو المشوية: بالنسبة للطبق الرئيسي ، تفضل العديد من العائلات تقديم مجموعة متنوعة من الأطباق المغذية والمرضية. بعض أطباق الإفطار الشعبية تشمل: – برياني (أرز مختلط حار مع اللحم أو الخضار) – قطع لحم مع الخضار المشوية – كباب (أسياخ لحم مشوي) – فلافل (فطائر الحمص) – كاري جمبري مع أرز أو خبز نان – دجاج تندوري بصلصة النعناع والصلصة – كوسة محشوة باللحم البقري المفروم والأعشاب الحلويات: لا تكتمل وجبة الإفطار بدون شيء حلو للاستمتاع به. فيما يلي بعض الحلويات الكلاسيكية التي يسهل صنعها وتضمن إرضاء أسنانك الحلوة: – الكنافة (معجنات فيلو مبشورة ومحشوة بالحشوة). قشدة أو جبن أو مكسرات) – بقلاوة (معجنات حلوة مكونة من طبقات من عجينة الفيلو والمكسرات والعسل) – القطايف (فطيرة محشوة تشبه الفطيرة محشوة بالقشدة أو الجبن أو المكسرات) – أرز باللبن (مع الزبيب ، اللوز والهيل) – البسبوسة (كعكة السميد مع شراب اللوز) – سلطة الفواكه (مع مجموعة متنوعة من الفواكه الموسمية) المشروبات: البقاء رطبًا أمر بالغ الأهمية بعد يوم طويل من الصيام ، وهناك مجموعة واسعة من المشروبات المنعشة التي ج صنع في المنزل. جرب بعض هذه المشروبات مع وجبة الإفطار: – جلاب (مزيج من دبس العنب وماء الورد والصنوبر) – عصير الليمون بالنعناع – مانجو لاسي (عصير المانجو والزبادي) – عصير التمر الهندي – ماء الورد وعصير الليمون – شاي الكركديه في الختام ، لا يوجد نقص في الأطعمة والمشروبات اللذيذة للاستمتاع أثناء الإفطار. من خلال دمج مزيج من الوصفات التقليدية والحديثة ، يمكنك إعداد وجبة متنوعة ومرضية لك ولأحبائك. تذكر أن تأكل باعتدال ، واستمتع بصحبة هذا الشهر الكريم وبركاته. صيام سعيد وأكل سعيد!